Cara Membuat Ayam Geprek yang Mudah

Masharis.id - Cara Membuat Ayam Geprek. Bagi kalian para pecinta daging ayam yang merasa kebingungan dengan olahan daging ayam, cobalah untuk membuat ayam geprek yang sangat mudah sekali untuk di praktekkan. Ayam geprek adalah resep masakan berbahan dasar daging ayam yang segar dan nantinya digoreng dengan bumbu spesial, kemudian dagingnya setelah digoreng langsung digeprek atau dimemarkan. Dan penyajiannya ini biasa disertai sambal pedas dengan tingkat kepedasan sesuai selera Anda.

Cara Membuat Ayam Geprek yang Mudah

Makanan ini hampir sama dengan ayam penyet, hanya saja daging ayamnya digeprek atau dimemarkan dengan perpaduan pedasnya sambal bawang yang memiliki rasa lezat dan juga gurih. Sehingga orang yang menyantapnya merasa selalu ketagihan. Anda membayangkan saja pasti ngiler, dari pada harus mencari untuk membelinya lebih baik mencoba membuat sendiri dengan menu sederhana yang akan kami share. Berikut adalah cara membuat ayam geprek yang sangat mudah untuk dicoba dirumah masing-masing.

Bahan :

  • Daging ayam 1 ekor, (untuk ayamnya bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung)
  • Bumbu ayam geprek yang bisa Anda temukan ditoko makanan terdekat
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk/secukupnya
  • 2 sendok makan garam/secukupnya
  • 1 sendok teh merica/secukupnya
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur


Bumbu sambal ayam geprek :

  • 10 buah cabe rawit atau bisa sesuai selera Anda
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya


Cara membuat ayam geprek :
  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah potong daging ayam dengan beberapa potongan, sesuai selera Anda. Kemudian kukus daging ayam terlebih dahulu dan tunggu sekitar 10 menit, angkat lalu tiriskan.
  2. Siapkan 1 mangkuk dan masukkan telur, merica dan 1 sendok makan tepun terigu, lalu kocok hingga merata.
  3. Siapkan juga 1 piring kemudian masukkan 2 sendok makan tepung terigu, lada, garam serta baking powdernya, lalu aduk hingga rata.
  4. Sesudah itu lapisi potongan daging ayam yang sudah dikukus dengan campuran telur dan juga tepung kering tersebut.
  5. Kemudian goreng daging ayam yang sudah dilapisi tersebut kedalam wajan yang sudah disediakan minyak goreng pada api sedang sampai berwarna kuning dan terlihat crispynya, lalu angkat.
  6. Untuk bumbu sambal bawangnya, bisa Anda tumis semua bumbu tersebut pada api sedang sampai tercium aroma harum, kemudian angkat dan ulek semua bumbunya dengan menambahkan garam serta gula.
  7. Setelah itu, tuangkan sambal diatas ayam crispy lalu geprek ayam tersebut.
  8. Dan kini ayam geprek siap untuk dihidangkan dan disantap bersama teman ataupun keluarga Anda dirumah :)
Bagaimana sobat? Sangat mudah sekali bukan cara membuat ayam geprek. Yuk langsung dicoba di rumah ataupun di kosan masing-masing untuk menambah selera makan Anda. Selamat mencoba, semoga bermanfaat dan jazaakumullah :)

0 Response to "Cara Membuat Ayam Geprek yang Mudah"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel